數據顯示，目前南京市大多數公司、機關單位都是采用開水器（鍋爐）加熱、桶裝水、自己燒自來水這3種方式來解決辦公人員喝水，而大多數開水器要么是傳統式開水器、要么是沸(fei)騰式(shi)開(kai)水器(qi)，步進式(shi)開(kai)水器(qi)的使用(yong)比例在(zai)逐(zhu)步提升，并逐(zhu)漸占據主流市(shi)場，但(dan)還(huan)有很多老(lao)式(shi)開(kai)水器(qi)依然(ran)在(zai)服役(yi)，并成為(wei)健康隱患。
今天，我們來談(tan)談(tan)傳統開(kai)水器的2個弊端。
第一、不健康
老(lao)式開(kai)水器的危(wei)害有(you)哪些(xie)呢？
1、不利(li)于長期(qi)飲(yin)用：容易產(chan)生水(shui)垢，水(shui)垢對(dui)健康影響較大(da)
2、耗能(neng)：采用大(da)功率燒水，能(neng)耗高。
3、水質不干凈：沒有(you)過(guo)濾，易產生(sheng)“千滾水”“陰陽水”。
4、安全性(xing)欠缺(que)：機殼發(fa)熱，易燙傷(shang)
那么(me)“千滾水(shui)(shui)”是(shi)一種什么(me)水(shui)(shui)呢？江蘇省疾控中(zhong)心的專家證實(shi)，所謂“千滾水(shui)(shui)”，其實(shi)是(shi)“老化水(shui)(shui)”的一種。除了含有(you)有(you)害物質以外，飲用后(hou)還(huan)會影(ying)響人(ren)體(ti)正(zheng)常代謝。
“千滾水”中不揮(hui)發性物質(zhi)如(ru)鈣、鎂等(deng)重金屬(shu)成(cheng)分和亞硝酸(suan)鹽含(han)量(liang)很(hen)高。長(chang)期喝這種(zhong)水，會干(gan)擾人的胃腸功能，出現(xian)暫時性腹瀉、腹脹。或是造(zao)成(cheng)機體缺氧，出現(xian)頭暈、胸悶、惡心等(deng)癥狀(zhuang)。如(ru)果是老人、小孩、孕婦、體弱多(duo)病的人，長(chang)期飲用這種(zhong)水，造(zao)成(cheng)的危害可能更大。
除了千滾水，開水器還會有“陰陽水”
解詞(ci)釋義所(suo)謂陰陽(yang)(yang)(yang)水一種(zhong)是指將生水與開(kai)水混合(he)后(hou)的水，另一種(zhong)是將這(zhe)種(zhong)混合(he)后(hou)的水重燒(shao)一次，也叫回(hui)(hui)鍋水。當(dang)開(kai)水器內水量(liang)不足時，它(ta)就會自動加水。此時，如果接(jie)開(kai)水的人沒有(you)注意或是急等飲用(yong)，開(kai)水器就會流出陰陽(yang)(yang)(yang)水。陰陽(yang)(yang)(yang)水可能(neng)含有(you)各種(zhong)病(bing)原微(wei)生物，因此喝陰陽(yang)(yang)(yang)水可能(neng)引起(qi)各種(zhong)腸道(dao)傳染病(bing)。而回(hui)(hui)鍋水，其(qi)中亞硝酸鹽含量(liang)比(bi)較(jiao)高(gao)。
開水器中的水垢
再談談水垢。
水(shui)(shui)垢根(gen)(gen)據其形成(cheng)原(yuan)因和(he)(he)成(cheng)形狀(zhuang)態的不同大(da)致可分為硬垢和(he)(he)軟垢兩種。當水(shui)(shui)中(zhong)含有(you)(you)(you)碳(tan)酸(suan)(suan)鹽膠體(ti)、細(xi)菌(jun)和(he)(he)有(you)(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)等雜質時(shi)，碳(tan)酸(suan)(suan)鹽類似(si)于水(shui)(shui)泥(ni)(ni)沙漿中(zhong)的沙石，而(er)膠體(ti)、細(xi)菌(jun)和(he)(he)有(you)(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)等則(ze)相當于水(shui)(shui)泥(ni)(ni)沙漿中(zhong)的水(shui)(shui)泥(ni)(ni)，當水(shui)(shui)中(zhong)膠體(ti)、細(xi)菌(jun)和(he)(he)有(you)(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)等粘性(xing)物(wu)(wu)質和(he)(he)碳(tan)酸(suan)(suan)鹽共同作用，在高溫煮沸條(tiao)件下則(ze)形成(cheng)了和(he)(he)容(rong)器(或(huo)管道表(biao)面(mian))粘附在一起的硬垢。而(er)一旦(dan)膠體(ti)、細(xi)菌(jun)和(he)(he)有(you)(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)等粘性(xing)物(wu)(wu)質被去除(chu)(如通過(guo)超濾(lv)濾(lv)除(chu))后，即使水(shui)(shui)中(zhong)鈣、鎂離子和(he)(he)碳(tan)酸(suan)(suan)根(gen)(gen)離子濃度很高，也只生成(cheng)潔白而(er)松散的容(rong)易去除(chu)的碳(tan)酸(suan)(suan)鹽軟垢，而(er)不會產生硬垢。
水垢對健康的影響至少有3點：
水垢(gou)會造成腸胃(wei)消化和吸收(shou)功(gong)能紊亂及便秘(mi)；
水垢是牙垢、牙周炎這(zhe)些常見的(de)口腔疾病(bing)真正的(de)罪魁禍(huo)首；
水(shui)垢中藏(zang)著至今仍無疫苗(miao)可預防的(de)軍團病(bing)菌；
帶水處理的開水器
第二，能耗高
熱水(shui)(shui)工程必須要進行(xing)水(shui)(shui)處理(li)，如同金屬設備行(xing)業進行(xing)的防腐工程一樣。對熱水(shui)(shui)工程進行(xing)適當的水(shui)(shui)處理(li)，可(ke)以使(shi)熱效率提高(gao)20%-40%左右;設備使(shi)用年限(xian)提高(gao)1-2倍(bei);設備維修率下(xia)降(jiang)20%-30%。
在西歐、北(bei)美，熱水(shui)工(gong)程水(shui)處理(li)(li)(li)是(shi)一個(ge)必要的環節(jie)，無論是(shi)設(she)計院，設(she)備供應商，用(yong)戶都(dou)對熱水(shui)工(gong)程水(shui)處理(li)(li)(li)有足夠的重(zhong)視，水(shui)處理(li)(li)(li)設(she)備投入比例(li)占整個(ge)工(gong)程量的5%-8%左右，因此而節(jie)省(sheng)的能源與(yu)不發達國家比有20%-30%;設(she)備的使用(yong)費用(yong)下降50%。
水垢能耗眾所周知，以法國為例，每年成垢量超過7000噸(dun)，耗費(fei)十幾億歐元，其耗能程度可想而知。
目前在南京市運行的各種開水器，大多數都沒有經過水質過濾處理或者只是淺度處理，根(gen)據南京自來水集團公布(bu)的(de)公開數據南京市的(de)水質硬度(du)在(zai)100-160之間(jian)，這也是一個比(bi)較(jiao)容易產生水垢的(de)數值(zhi)，而開水器加熱管只要有0．3mm厚的水垢，電能(neng)耗就(jiu)會(hui)上(shang)升20﹪左右(you),0．6mm厚的水垢，能(neng)耗就(jiu)會(hui)上(shang)升35﹪左右(you),同(tong)時效率也會大大下(xia)降。
所以，又出現了第二次飲水革命，直飲機出現了。
首先是，節約。
因為直飲機是開水器打在反滲透(tou)或者(zhe)納濾系統（水處理），所以沒(mei)有水垢，每年節約至少50%以上的(de)電(dian)費(fei)。
搭載水處理系統的開水器
第二，健康。
使用直飲機，凈化(hua)加熱議題，自己造水(shui)(shui)喝，龍頭一(yi)開，凈水(shui)(shui)就(jiu)來(lai)。
水質堪比農夫山泉。
步進式納濾開水器
第三、美觀
跟傳統(tong)的過濾器(qi)+開水器(qi)不同，直飲機(ji)(ji)是系統(tong)集成了凈(jing)化(hua)和加(jia)熱兩大系統(tong)，有(you)機(ji)(ji)結合(he)，外觀更時尚，高端大氣上檔次。
直飲機
省(sheng)錢容(rong)易賺錢難，享(xiang)受科技是智(zhi)者。
我對凈水的部分觀點，僅(jin)供參考：
1）凈水設備早(zao)裝(zhuang)比晚(wan)裝(zhuang)好(hao)，早(zao)一(yi)點使用，家人少一(yi)份污染，哪(na)怕只裝(zhuang)一(yi)個部件(jian)。
2）凈水(shui)設(she)備屬(shu)(shu)于半(ban)成品(pin)，具備系統屬(shu)(shu)性，產品(pin)、設(she)計、選(xuan)型(xing)、安裝、維護，5個環節都要(yao)兼顧。
3）價格如果太便宜，使(shi)用成本可能會很高(gao)，廠(chang)家和經(jing)銷商總(zong)要賺錢(qian)(qian)吧?真的是一等價錢(qian)(qian)一等貨，只有錯買的沒有錯賣的。
